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社区文艺活动方案7篇-亚博安卓

在明确好方案的主题后,我们才能较为清楚的写作,为了保证后续工作能够顺利进行,你打算怎么制定方案呢,以下是推荐范文网小编精心为您推荐的社区文艺活动方案7篇,供大家参考。

社区文艺活动方案7篇

社区文艺活动方案篇1

一、活动目的

1、为了迎接20年中秋节的到来,丰富小区业主的业余生活,为大家在紧张的工作之余能够充分放松,享受节日的快乐。

2、坚定不移地加强精神文明建设,形成健康和谐的社区风尚。

3、寓教于示地建立现代化新型的人际关系,培养住户的自律,发挥群体效能,共同创造亲切和睦的空间。

4、循序渐进地开展社区文化活动,充分发挥社区文化的导向功能、约束功能、凝聚功能、激励功能和辐射功能。有利地促进物业公司较好的管理与服务,塑造小区品牌形象,加深物业公司与业主之间的交流和沟通。

二、具体活动项目如下

(一)扔飞镖

1、在1分钟的时间内,站在3米线外用飞镖向镖靶准心投郑,环数越高越好;

2、选手在投郑飞镖时脱靶或未按规定的距离、时间进行投郑的,此次成绩无效;

3、分值:在规定距离、时间内得到35环以上者获胜,得礼品一份。

(二)猜灯谜

将猜中的灯谜撕下,根据灯谜编号到领奖处进行核实灯谜答案,答案正确后领取相应的礼品。

(三)飞镖射气球

1、本活动共分为男子组、女子组、少儿组三组进行。

2、男子组选手距离泡沫板3米,女子组选手距离泡沫板2.5米,少儿组选手距离泡沫板2米。

3、每人可以掷飞镖5次,飞镖击破气球后根据气球里的纸条内容回答一个脑筋急转弯问题,答对者获礼品一份(礼品待定)。

(四)套圈

1、物品摆放在圈定地面上。

2、距离最近物品2米远(小孩1米远)抛圈。每人限抛3次。

(五)捏泥人

在10分钟以内能捏出看的泥人,得礼品一份。

三、活动判定

以上活动的比赛成绩必须由此次活动的裁判进行签定,否则无效,每户家庭最多可派出2名代表参加2个不同的活动,并凭管理处统一发放的"中秋成绩卡"参加,根据成绩至物业客服台前领取奖品。

四、活动经费及合作单位

1、由物业公司提供(免费)场地,合作单位需提供帐篷、活动节目、赠送的小礼品。

2、现在开始寻找有意合作者即赞助商(如本小区的商户是否愿意合作)建议安排专人跟进。

3、寻找选择合作单位时需要注意对方合作的意图及合作项目和其它小节(建议做出文字性的沟通文书说明合作方式和要求)。

4、合作商所提供的活动节目必须经物业公司批准同意,以人身安全为前提的情况下开展。

社区文艺活动方案篇2

此全球第__个妇女节来临之际,由董事办牵头组织我公司妇女节活动,具体策划方案如下:

活动名称:__集团“三八妇女节”尊重女性、关爱女职工表彰大会。

一、活动目的

1、体现公司对女职工的关怀和尊重,促进团队凝聚力。

2、肯定女职工对公司的贡献,增进女性交流,促进团队和谐发展。

3、缓解压力、放飞青春、快乐过节。

4、给予部分女职工“三八红旗手”荣誉称号,并予以奖励。

二、会议时间

暂定为3月8日下午(时长:两小时)。

三、会议地点

公司会议室。

四、参会人员

公司部分领导、全体女职工。

五、邀请嘉宾

董事会领导家属、县妇联主任、县电视台。

六、会议议程

1、主持人讲话;

2、邀请县妇联主任致词;

3、公司副总致辞;

4、女职工(不同岗位)代表发言;

5、主持人宣布授予若干名女职工“三八红旗手”荣誉称号,县委领导、公司领导为受奖女职工颁奖;

6、给所有女职工发放节日礼品;

7、总经理做会议总结致贺词;

8、主持人宣布会议圆满结束。

七、照相、摄像

人员、器材待定。

八、前期准备

1、活动所需文案资料(董事办负责编辑、文印科负责打印);

2、各部门上报所在单位女职工(数量、姓名、工龄、学历、岗位、职称等可包含特别推荐资料)人事科负责收集、整理;

3、表彰人数确定,表彰岗位、团队、个人评选(____共同负责评选);

4、“三八红旗手”亚博全站客户端的荣誉证书购买、现场横幅、绶带、桌签制作、获奖人员姓名填写(____负责);

5、会议室布场、清场(____负责);

6、女职工礼品、会场矿泉水购买(____负责);

7、亚博安卓的文化妇女节专版采编(董事办、办公室负责)。

以上准备工作除亚博安卓的文化妇女节专版,在会议结束以后出版之外,其余各项主准备工作均需定时提前完成。

九、综合目的

除了“活动目的”之外,此次活动还将达到以下几个目的。

1、通过吕梁日报晚报版、电视台报道此次活动,让更多的人了解我公司“以人为本、关爱女工”人性化、亲情化管理的一面。

2、通过《亚博安卓的文化妇女节专版》表彰“三八红旗手”,肯定女性职工工作的同时,以点带面激发全体职工爱岗敬业的工作热情,鼓励全体员工发扬“以(厂)矿为家,以岗为荣”的奉献精神。

3、通过《亚博安卓的文化妇女节专版》以“谁说女子不如男”为题,报道“三八红旗手”先进工作事迹,让受奖者有更高的“荣誉感”和对公司的“归属感”,从而发自内心的产生“岗位责任感”。

社区文艺活动方案篇3

一、目的

1、借助深圳第七届读书月活动的影响力,加大北大青鸟在社区的推广力度,提高咨询量;

2、通过社区活动,提升口碑,促进招生。

二、原则

1、 围绕深圳读书月这一主题开展宣传;

2、 户外定点咨询活动主题紧扣深圳第七届读书月热点;

三、策略

1、 以读书月活动为依托,降低进入社区的门槛,提高北大青鸟的公信力;

2、 各中心区域内户外点定咨询与社区活动相结合,主要以社区活动为主要宣传重点。

3、 每进入一个社区,坚持做深、做透的原则。

四、时间

年11月4日—12月15日。

五、活动主题

书山有路 青鸟领航——深圳读书月特别活动。

六、实施方案

(一)社区活动时间范围:

周一至周五:15:30—20:00

周六至周日:10:00—20:00

(二)现场咨询内容:

1、派发宣传单页

2、展示青鸟风彩

3、介绍课程体系

4、收集咨询者信息

5、发放活动资料等

(三)社区活动时间安排:

周一至周五:14:00参与人员到中心集合,准备活动相关事宜

14:30准时出发到达各社区。

15:00社区布展

15:30—20:00活动宣传、收集人员信息

周六、日:09:00参与人员到中心集合,准备活动相关事宜

09:30准时出发到达各社区。

10:00社区布展

10:30—20:00活动宣传、收集人员信息

(四)社区活动开展天数选择原则

1000-户居民,活动期限1天;

—3000户,活动期限1

天;

3000户以上,活动期限2天。

(五)物资准备

1、宣传品准备

a、易拉宝 (中心可自定制作相关内容)

b、宣传单页: (参照户外统一制作宣传单页模板)

c、宣传报纸:由总部品牌部制作统一摸板,由各中心实施制作。

d、横幅:定点宣传需有与读书月内容相关横幅,须体现“北大青鸟深圳读书月”内容。至少一幅。

e、物品内容准备 (各中心自定,但应注意减少商业化的倾向,以宣传公益性活动为主。)

2、活动用品准备(活动用品在定点咨询活动前1天准备完毕)

a、照相机

b、笔记本电脑

c、宣传片

d、太阳伞或帐篷

e、咨询台

f、办公用品(桌椅、笔、文件夹、纸杯、手提袋、大头针、别针、透明胶、剪子、裁、纸刀、订书器、便签纸、名片、咨询单等)

(六)注意事项

1、天气预测与计划调整;(参见户外咨询流程规范)

2、人员配备(3人一组)

ø 市场专员负责兼职人员的工作调动和指挥;

ø 兼职人员负责发放宣传品、读书月宣传资料及引导咨询者;

ø 活动前一天咨询师确定人员出席情况;

ø 每千户居民准备宣传单等资料1500份,由市场专员负责领取,指定兼职人员清点、运输、保管;

ø 易拉宝、咨询台、椅子等设备由咨询师指定兼职人员清点、保管。

3、进入场地

ø 兼职人员需在15:00到达中心;

ø 兼职人员检查所需物品是否齐备;

ø 15:30分,进驻场地,摆设咨询台,咨询台前摆放两把座椅。

ø 咨询台摆放在社区内居民活动广场、主要通道或其他人流量大的地方;

ø 展板并列摆放在咨询台附近的道路一侧,易拉宝摆放在咨询台两侧,烘托咨询气氛;

ø 工作人员休息时位置应距咨询台3-10米,不得坐在咨询台咨询位置;

ø 兼职人员检查悬挂

和张贴的横幅及印刷品是否有破损,如有损坏,及时更换。

4、发放宣传资料

ø 兼职人员主要承担宣传资料的发放工作;

ø 兼职人员不得进行咨询讲解,需将咨询者引领至中心,交由咨询师咨询;

ø 活动过程中如果发现自己周边有被目标受众丢弃的宣传品,应及时拾起处理;

ø 兼职人员活动行为规范培训(参见岗位培训规范)。

5、撤出场地

ø 兼职人员将清点好的物品归类打包并运回中心;

ø 咨询师按照清单与公司库房负责人清点物品,归还入库。

ø 如果不归还入库,由市场专员负责保管;

七、社区资源申报及分配原则

(一) 社区资源申报及分配规则:

1、申报程序:各中心先调查选取,后报总部品牌推广部小组与各中心协商确定;

2、各中心在本次会议上对自己中心确定的社区须签字确认,并经总部品牌推广部小组最终签字确认。对于经总部品牌推广部小组确定后的各中心负责进入的社区,其他中心不得进入;

3、上报的社区经品牌推广部小组确认后,各中心须在10个工作日内提交明确的运作时间表及运作方式,否则已分配给中心的社区视作无效,由品牌部推广小组从新分配。

4、各中心上报社区名单截止时间为10月26日中午12:00之前;

5、各中心在本次会议上申报的社区要求坚持以下原则:

l 申报社区必须明确,不得申报同时包含多个具体小区的名称的社区,否则视为无效申报

l 申报社区必须概念准确,不得申报如“地铁沿线”等非法定社区名称,否则视为无效申报

l 申报的社区必须真实存在,否则视为无效申报;

l 申报内容包括但不限于:社区名称、社区规模、房价水平、地理位置、目标咨询量(申报表见附件一)。

6、当出现两家以上中心同时申报同一个社区时,以空间距离就近的原则进行分配;

7、如果中心申报的社区经品牌部推广小组确认后,未能按计划进入社区开展活动的,中心将被处以每场次500元的罚款;

8、各中心开展社区活动的监控由总部

品牌部推广小组人员监控;

(二) 社区活动运作规则:

1、各中心在开展社区活动时,须严格遵循总部品牌管理及vi相关要求,在公共场所不得进行未经社区授权或读书月组委会同意的张贴、涂写等有损品牌形象行为。

2、各中心进行社区宣传时,须符合以下规定:

l 使用统一宣传主题的宣传单页

l 统一工装

l 社区宣传单页、宣传物品使用统一宣传主题。

l 兼职人员须经过统一的培训,培训使用总部标准的培训模板

l 社区宣传内容须符合深圳各中心11月整体市场宣传方案平面及深圳读书月活动主题要求

八、实施进度计划

活动实施流程

时间规范

负责人

开始时间

结束时间

申报社区名单

10月24日

10月26日

各中心市场经理

名单确认

10月26日

10月28日

品牌部推广小组

制定活动详细计划方案

中心校长审批通过后1个工作日内

10月29日

各中心市场经理

召开分工计划会议

10月25日

10月31日

各中心市场经理

确定场地并确认时间

至少提前1周

随??

各中心市场经理

兼职人员招聘及培训

10月24日

11月3日

各中心市场经理

印刷宣传品及调查问卷

10月24日

11月3日各中心市场经理

礼品制作

10月24日

11月3日

各中心市场经理

活动用品准备

活动前7天

2小时

各中心市场经理

十、营销事件

说明:以下提供三个营销事件设计思路,供各中心在开展户外活动时自行选择。中心在实施时候,依据活动思路形成细案。

(一)活动一:“购书有礼”

1、设计思路

在深圳读书月社区活动中,由读书月组委会组织的精品图书展,各中心在开展社区定点咨询活动时,举办“购书有礼”的活动,在进入社区之后,社区活动与精品图书展并行开展,借此机会可实施“购书有礼”活动。

2、活动内容:

(1)在精品图书展购书者至咨询点前领取讲座入场券,由咨询师再约其到中心领取礼品,以此吸引更多人来中心。

(2)买书者凭售货小票至咨询点领礼品,并由咨询师留下对方的姓名和亚博全站客户端的联系方式,并赠送讲座入场券,由咨询师再约人上门咨询或参加中心讲座。

(3)如果领奖者很多,我们将对此作出适当的限制,如:礼品可按照成本划分为几个档次,按照现场实际情况赠送,前三十名有奖或买计算机相关书籍者才送礼品。

(4)关于礼品:分为不同档次,但单个礼物的价格最上限不超过200元。

(二)活动二:“深圳读书月,青鸟进万家”

1、活动思路:

此活动针对社区内十八岁以上的年轻人,吸引这部分人群到北大青鸟参加基础it知识学习,以开班的形式让这些年轻人免费学习,以此加大这些潜在人群对北大青鸟的了解,在学习期间咨询师尽量转化为学员。

2、活动内容:

(1)在社区开展活动时,通过海报、横幅、速印单等形式宣传“it基础知识免费学习班”

(2)有意向的居民通过填写定座单,可以获得参加“it基础知识免费学习班”的申请

资格;

(3)中心对定座单进行筛选,并通过电话回访,最终确定参加“it基础知识免费学习班”的人员;

(4)中心根据最终确定的人员数量,决定开课计划,并有中心咨询师跟进;

(5)具体开课时间有各中心自行安排。

(三)活动三:“青鸟动感光盘”

1、活动思路:

制作北大青鸟宣传光盘,向社区相关人群发放,将社区活动的影响力进一步渗透,使北大青鸟品牌的影响力延伸。

2、活动内容:

(1)在社区活动期间,由市场人员联系本社区的老年人社团,向中老年人赠送动感光盘,提高北大青鸟的口碑宣传力度和亲和力;

(2)动感光盘的内容包括

a、针对老年人:北大青鸟的宣传片、产品介绍、常见慢性病的预防、保健操等;

b、针对年轻人:北大青鸟宣传片、产品介绍、小游戏软件、音乐等。

(3)动感光盘以读书月名义发放;

备注:

为更好的做好本次读书月社区活动,及时监控活动效果,做到在执行过程中针对实际情况及时、有效做出调整,确保活动质量,自11月4日起,各中心须每日上报《中心市场宣传效果汇总表》(含每天咨询量)。

上报要求如下如下:

1、上报周期:11月4日—12月10日。

2、上报时间:每天下午14:00之前上报前两天数据;

3、上报形式:邮件形式

4、上报对象:

5、处罚规则:如各中心无故不按要求上报,每次罚款200元

社区文艺活动方案篇4

一、 活动主题:“迎国庆”文艺汇演活动

二、 活动时间:9月29日上午9:30

三、 活动地点:天正湖滨广场

四、 参加对象:社区党员、退休人员、归侨、侨眷及群众,近300人。

五、 活动形式:本次活动为户外广场文艺演出,由文艺演出、理财投资常识讲解有奖互动、奖品发放、企业宣传展台宣传(社区协调组织)等部分组成。

六、活动内容:(主持、演出由社区负责)

开场表演:《腰鼓表演》

1、和鸣艺术团舞蹈

2、器乐 女声独唱

3、金蓓蕾幼儿园舞蹈

4、黄梅戏

5、和鸣艺术团健身舞

6、和鸣艺术团舞蹈

七、活动经费:(组织方负责)

1、演职人员、观众奖品:10元/人(约70人,其中演职员60人)

2、矿泉水:4箱

八、活动程序

1、主持人介绍本次基本情况、主办方出席本次活动主要领导及来宾;感谢主办方为本次活动付出的努力和心血;

2、领导来宾讲话并宣布联欢会正式开始;

3、开场舞蹈

4、主持人介绍开场舞蹈节目名称、演员并致谢、鼓掌。

5、主持人报幕:和鸣艺术团舞蹈

6、主持人本次活动主办方之一:苏银财富应邀嘉宾——资深理财讲师周拥军。

7、周拥军经理介绍江苏苏银实业投资有限公司基本情况,目前主要投资理财趋势、科学合理的理财投资常识。并现场出题,与观众互动,推出“理财投资小常识有奖问答第一题”,派发奖品;

8、主持人报幕—— 器乐 女声独唱 表演者 演出单位

9、主持人:感谢演员精彩演出,推出“理财投资小常识有奖问答第二题”,邀请现场观众回答,并派发奖品;

10、主持人报幕——金蓓蕾幼儿园舞蹈 表演者 演出单位

11、主持人:感谢演员精彩演出,推出“理财投资小常识有奖问答第三题”,邀请现场观众回答,并派发奖品;

12、主持人报幕——黄梅戏 表演者 演出单位

13、主持人:感谢演员精彩演出,推出“理财投资小常识有奖问答第四题”,邀请现场观众回答,并派发奖品;

14、主持人报幕——和鸣艺术团健身舞 表演者 演出单位

15、主持人:感谢演员精彩演出,推出“理财投资小常识有奖问答第五题”,邀请现场观众回答,并派发奖品;

16、主持人报幕:和鸣艺术团舞蹈

17、主持人上台感谢到场领导、嘉宾、观众,宣布活动结束;

18、演职人员与领导合影留念。

社区文艺活动方案篇5

一、前??

去各社区义诊是我们推拿中医药协会必不可少的活动,也是我协历来的一项传统活动,它具有各种非同寻常的意义。我们在义务奉献的同时也融洽了彼此的关系,增长了各自的能力,巩固了已学的知识,赣南医学院推拿中医药协会是一个温暖的大家庭,我们互帮互助,共同进步,并希望将温暖久久传递。在暖春的阳光下,百花盛开,万物复苏,生机勃勃。我们也要在这个春光灿烂的日子里,用流动的青春,完善自己,奉献他人!

二、活动主旨

1、服务社区居民

现代城市生活节奏越来越快速,导致亚健康状态越来越普遍,高血压、颈椎病与肩周炎等病的发病率也在城市居民中居高不下。义诊主要针对这些问题为市民量血压,用推拿手法治疗颈椎病与肩周炎等等疾病,缓解病痛,放松身心。

2、加强对推拿中医药知识的宣传

中医学是我国的传统文化,其中分支——推拿,在现代医学难以治疗的疾病仍仍具有非常好的疗效。普及推拿知识,引发市民对推拿治疗的关注。

3、加强学员实践及理干事办事能力

在活动中,促进社会人士与大学生之间的沟通交流,为大家提供一个社会实践的机会,增加理事和会员的经验,增加对自己的信心

三、主办单位:赣南医学院推拿中医药协会

四、活动负责人:

五、活动主题:青春流动,温情传递

六、时间地点:姚府里社区2015(周日)

七、活动流程

1、活动前期,组织部联系好社区,并完善相关事宜

2、宣传部出好海报,进行宣传与通知

3、负责人带领团队前往社区进行义诊

4、活动结束各部门做好此次活动总结

八、经费预算

横幅:40元

中餐:200元

矿泉水:30元

总计:270元

社区文艺活动方案篇6

为热烈庆祝中华人民共和国成立67周年,热情讴歌新中国社会主义现代化建议的伟大成就,以丰富多彩的文艺活动表达**社区居民迎接共和国67华诞,为构建文明、富裕、和谐新区而开拓奋进,勇创佳绩的豪迈心情,“庆国庆”文艺汇演将隆重开幕,特制定方案如下:

一、活动主题

“与时代同步 让青春飞扬”

二、指导思想

为了庆祝中华人民共和国建国67周年,丰富社区广大居民的假日生活,**社区特举办庆国庆系列文化活动。展示我社区居民健康向上的精神风貌和艺术特长,推动社区精神文明建设。

二、组织机构

主办单位:**社区居委会

承办单位:武术协会、**社区红歌会

三、活动内容

1、健康向上,风格要清新,明朗,幽默,充分围绕“庆国庆”主题,反应桥北社区居民奋发向上的精神面貌。

四、活活动地点

**社区

五、节目表演形式

主要表演形式为唱红歌等。

六、活动时间

演出时间10月3日

七、工作要求

1、突出主题,统筹协调,积极引导。要坚持团结稳定鼓劲和正面宣传为主,紧扣贯彻落实党的十八大精神、坚持中国特色社会主义道路这条主线,对社区党员干部、居民群众进行爱党、爱国、爱社会主义以及民族精神的教育。

2、积极宣传,营造氛围,推动工作。要充分利用外媒体和宣传阵地,宣传好在庆祝活动中好的做法和经验。做好庆祝建国67周年活动的宣传工作。

社区文艺活动方案篇7

根据北京市的统一部署,20年北京市将举办全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。我区将按照全市统一要求组织开展全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。现就比赛工作制定如下方案:

一、比赛目标

进一步贯彻落实市政府《健康北京人—全民健康促进十年行动规划》,广泛动员社会力量,营造促进健康生活方式的舆论环境和社会氛围,促进居民形成健康饮食和健康生活的观念,提高居民改善饮食营养和膳食结构的能力。

二、比赛时间

20年8月

三、比赛主题

主题:健康厨艺,快乐生活

四、组织领导

海淀区健康促进工作委员会负责此次活动的组织实施。成立“海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室”(以下简称“区比赛办公室”),具体负责比赛工作的组织管理、协调督导。办公室设在区疾病预防控制中心。

各街镇及各相关社区卫生服务中心也要成立比赛工作组织领导机构,由主管领导牵头负责,设置专职或兼职工作人员组织落实。

五、工作分工

(一)区卫生局:负责牵头组织协调全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。

(二)区疾控中心:负责具体组织全民健康生活方式行动厨艺比赛活动的开展,落实比赛场地、设备及联系媒体报道比赛活动。

(三)各街镇:负责组织本辖区健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅符合条件的参赛队参与全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。

(四)各有关社区卫生服务中心:负责选拔本辖区符合条件的选手参与全民健康生活方式行动厨艺比赛活动,并负责本辖区参赛队参赛内容的指导工作。

六、工作安排

(一)启动阶段(20年6月12日前)

海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室下发活动通知,召开协调会,公布大赛活动信息。公布报名热线82405726,号召符合条件的参赛队参赛。各部门、街镇确定负责人和联系人,制定具体实施方案,组织符合条件的参赛队报名。

(二)推广和报名阶段(20年6月中旬—8月3日)

健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅各参赛队自行到活动指定网站北京市海淀区疾病预防控制中心网站下载报名表报送至辖区所在社区卫生服务中心,本次比赛采用组队报名的方式,每队准备现场制作2个菜,一个全素菜,另一个荤素搭配菜。每队报名2名主厨,每人制作一个菜。凡参加比赛的参赛队都要填写厨艺比赛报名表。辖区所在社区卫生服务中心审核人员报名情况并通过比赛或推荐形式选送辖区参赛队参加区级比赛。辖区所在社区卫生服务中心于8月3日前将辖区参赛队报名表(详见附件2)报至区比赛活动办公室。

(三)比赛阶段(20年8月)

各辖区社区卫生服务中心在海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室的指导下选送选手参加区级比赛(比赛具体时间、地点另行通知)。

七、参赛细则

(一)参赛对象及要求

参赛选手年龄不限,身体健康,厨艺强。健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅(详见附件1)至少推选1支参赛队参加比赛。

(二)参赛物资

1、操作台、灶具、厨具、刀具、食用油、控油壶、食盐、盐勺、碗盘、勺筷、围裙、抹布等由主办方提供。

2、选手自带参赛菜肴的原材料、辅料、调味料等(如需其他物资,请自行携带)。

(三)比赛流程

1、称量菜肴主辅料重量。

2、回答主持人健康饮食提问。

3、选手每完成一件作品,介绍作品,交付工作人员,将作品贴号送与评委。

4、工作人员查看油盐使用量。

5、选手清理操作台上自己的物品,完成比赛,等待结果。

6、评审工作结束之后,统一公布成绩。

(四)参赛内容

1、健康饮食问答

每组参赛队回答3道饮食健康常识题,根据口头回答情况打分。每个厨师至少回答一道题。

2、现场菜肴制作

全素菜和荤素搭配菜拟定为一家3口的晚餐,注意三餐分配,营养搭配。要求参赛选手在现场35分钟内制作完成,并对制作菜品的菜品搭配、创意设计、用料选择、制作工艺、营养价值等方面现场讲解,评委根据色、香、味、形、口感、营养成分、油盐用量进行评分。

(五)比赛规则

1.将报名表中餐厅和食堂厨师编为一组,为专业组;社区居民和单位职工编为另一组,为业余组。两组成绩分别排名。

2.每个参赛队作品由一道全素菜和一道荤素搭配菜组成,原料、辅料、调料由选手自备。

3.遵守赛场秩序,听从主持人和工作人员安排,尊重评委,尊重其他参赛选手。

4.参赛选手提前30分钟入场签到,迟到15分钟以上取消参赛资格。制作过程中超时,酌情减分。

5.参赛选手准备作品介绍的文字稿件,要求写清营养、主料、辅料和调料信息,制作过程。

6.参赛队自备的主料和辅料只可事先洗净、清理,不能事先切好带进比赛现场,一经发现扣20分。

7.参赛队2名选手得分相加,按照小组排名确定比赛名次。

(六)评分标准

本次比赛按照每道菜百分制的标准进行评分。健康饮食问答(15分),厨师讲解(20分),菜肴制作(色、香、味、形、口感)(40分),营养成分(10分),油盐用量(10分),操作台卫生(5分)。

比赛评委由5人组成,1名厨师专业评委,1名营养专家评委,1名健康专家评委,2名普通评委。

(七)奖项设置

区级选拔赛专业组及业余组一等奖、二等奖、三等奖各1个,其余为优秀奖,奖品待定。

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